תוכלו למצוא כמעט כל דבר בתפוח הגדול, כולל עשרות מסעדות טבעוניות וצמחוניות. מפיצריות שהן 100% טבעוניות ועד אוכל צמחוני יוקרתי, באמת שבניו יורק יש הכל. אם אתם מבקרים בעיר או חיים בסביבה, אספו את החברים ובני המשפחה שאוהבים ירקות, וצאו לנסות את המטבחים המדהימים שמבוססים על הצומח בלבד.
1. The Butcher’s Daughter
המקום הזה בווסט וילג' הוא כנראה המקום היחיד שמתייחס לעצמו כאל משחטת ירקות. בין אם מדובר בספגטי טבעוני וקציצות, קערה ים תיכונית טרייה, או באחת מפלטות הבוקר הבריאות, אתם לא יכולים לטעות כאן. כל המנות במסעדה מוכנות מתוצרת עונתית, והמיצים הם שמימיים.
דירוג: 4 כוכבים
כתובת: 19 Kenmare St
טלפון: (212) 219-34341+
2. Avant Garden
בא לכם קצת הפסקה מתפריטים שמתהדרים באופציות טבעוניות חלופיות כמו "כנפיים ללא עוף" ו"סטייק ללא בשר"? ובכן, Avant Garden באיסט וילג' יספקו לכם את הסחורה. אמנם נעים לשמוע שסועדים בקושי יכולים להבחין בהבדלים שבין סייטן לעוף, אבל המקום החם הטבעוני הזה פשוט יוצר עולם שבו ירקות הם הכוכבים של ההצגה. אתם יכולים לצפות לטעמים נהדרים עם תפריט שכולל סוגים שונים של טוסטים, מנות קרות כמו קייל פאנזנלה, ומנות חמות כמו גזר צלוי עם פארו, צ'ימיצ'ורי רמפה וצזיקי מלפפון.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 130 E 7th St
טלפון: (646) 922-7948 1+
אתר: Avant Garden
3. Cafe Blossom
המקום הזה לא רק מגיש מנות מבוססות על הצומח, אלא שעבורכם, אוהבי המשקאות האלכוהוליים, יש לו גם תפריט יין וקוקטיילים נרחב. לכו להנות מטמפה ומרטיני אחרי העבודה, רק תוודאו שיש לכם מקום לקרם ברולה הטבעוני והמצוין שלהם, ללא סוכר וללא גלוטן.
דירוג: 5 כוכבים
כתובת: 507 Columbus Ave
טלפון: (212) 875-2600 1+
אתר: Cafe Blossom
4. The VSPOT
המסעדה הוקמה בפארק סלופ ב-2006 והיא מגישה כמה מהמאכלים הטבעוניים, הכשרים ונטולי הגלוטן הטובים ביותר מאז ומעולם. המנות הן בהשראת המטבח הלטיני, ותוכלו למצוא אמפנדות וארפות, מלאות בטעמים נפלאים ובמרכיבים הטובים ביותר. אם אתם לא מצליחים להגיע לברוקלין, בדקו מיקום אחר של המסעדה, VSPOT Organic, באיסט וילג'.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 156 5th Ave, Brooklyn
טלפון: (718) 928-8778 1+
אתר: The VSPOT
5. Dirt Candy
תושבי הלואר איסט סייד יודעים עד כמה קשה להזמין מקום במסעדה הצמחונית המפורסמת של השפית הנהדרת אמנדה כהן. אך עם מנות כמו טאקוס עם כרוב ניצנים, פופקורן סלק ופד תאי דלעת, ההמתנה שווה את זה. טיפ: יש הרבה פריטים מעוטרים בגבינות בתפריט, אז אל תשכחו ליידע את המלצר שלכם אם אתם טבעונים.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 86 Allen St
טלפון: (212) 228-7732 1+
אתר: Dirt Candy
6. by CHLOE
המקום הטבעוני החם הזה מתמחה במזון מנחם ללא בשר שהוא גם מהיר. מאז הקמתה בשנת 2015, המסעדה הזו המריאה גבוה, ועכשיו יש לה שישה סניפים ברחבי ניו יורק. עם אווירה קהילתית עליזה ושלל צמחים, שולחן עובדים גדול ואפילו נדנדה במקומות מסוימים, המקום הזה בהחלט מסביר פנים לכל מי שנכנס אליו. עם אפשרויות בתפריט כמו המבורגר עסיסי עם גוואקמולי, מנת מק אנד צ'יז המיוצרת עם "גבינה" מבטטה, "בייקון" משיטאקי ומוחיטו עם קייל ומאצ'ה, קשה מאוד לוותר על ביקור במקום הזה.
דירוג: 4 כוכבים
כתובת: 60 W 22nd St
אתר: by CHLOE
טלפון: הזמנות דרך אתרים ואפליקציות חיצוניים
7. Screamer's Pizzeria
אם אתם מוצאים את עצמכם ליד גרינפוינט, אל תפספסו את הפיצריה הטבעונית הקטנה הזו. מדובר בפיצריה אותנטית מושלמת שתעשה לכם טוב על הלב עם כל התוספות השונות והמגוונות. לא נשפוט אתכם אם תזמינו מגש שלם רק לעצמכם.
דירוג: 4 כוכבים
כתובת: 685 Franklin Ave, Brooklyn
טלפון: (718) 623-6000 1+
אתר: Screamer's Pizzeria
8. Hangawi
שימו לב, צמחונים: הגיע הזמן לחלוץ נעליים ולהיכנס למקדש הקוריאני הטבעוני והמסקרן הזה. תצטרכו למסור את הנעליים שלכם לפני שתחגגו עם קערות אורז מעוצבות בקפידה, תענוגות טופו וטירוף של פטריות. הזמינו א-לה-קארט ושאלו את המלצר שלכם על הספיישלים כדי לטעום מהדברים השונים שיש למסעדה להציע לכם. לא בטוחים מה להזמין? נסו קערות האורז המלאות בירקות אקזוטיים, שורש לוטוס וירקות טריים.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 12 E 32nd St
טלפון: (212) 213-0077 1+
אתר: Hangawi
9. Superiority Burger
אם עוד לא נתתם ביס בהמבורגר העסיסי ונטול הבשר הזה, אתם כנראה מפספסים ובגדול. עם קציצות טבעוניות וצמחוניות טעימות להפליא, ה-Superiority Burger הוא פנינה נסתרת באיסט וילג'. שימו לב שלמרות שהמסעדה מקסימה, מדובר במקום בגודל של קופסת נעליים, אז תיהנו מההמבורגר שלכם בפארק כיכר טומפקינס הסמוך, או שתקחו אותו ישר הביתה.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 430 E 9th St
טלפון: (212) 256-1192 1+
אתר: Superiority Burger
10. Champs Diner
מצ'יפס ומילקשייק ועד מרצפות משובצות בשחור לבן ותאי דיינר קלאסיים, צ'אמפס הוא באמת אלוף סועדי הרטרו. לא משנה על איזו מנה אמריקאית מנחמת אתם חושבים, רוב הסיכויים שתמצאו את הגרסה מבוססת הצומח בדיינר הטבעוני הפופולרי הזה בברוקלין. טיפ: למרות שכדאי להמתין לבראנץ' בסופי שבוע, מומלץ להגיע לשם ברגע שהם פותחים כדי להימנע מהתור הארוך.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 197 Meserole St, Brooklyn
טלפון: (718) 599-2743 1+
אתר: Champs Diner
11. Jajaja
לא מצליחים למצוא אוכל מקסיקני צמחוני טוב בניו יורק? ובכן, אתם יכולים להפסיק לחלום בהקיץ כי המסעדה הזו בלואר איסט סייד ובברוקלין מגישה אוכל רחוב מקסיקני אותנטי, שזה בדיוק מה שרציתם. לא תמצאו כאן בשרים במרינדה – רק מבחר של טאקוס וקערות הכולל מרכיבים טעימים כמו כרובית בטמפורה, שעועית שחורה מותססת וצ'איוטה עם זרעי פשתן ופלפלים כבושים.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 162 E Broadway
טלפון: (646) 883-5453 1+
אתר: Jajaja
12. Ladybird
אם אתם מחפשים מקום צמחוני עם כל הוייבים הטרנדיים (אנחנו מדברים על זהב, קטיפה ושרכים שתלויים מהתקרה), מצאתם את הפינה שלכם. אבל האסתטיקה אינה הדבר היחיד שראוי לציון בבר הירקות הזה באיסט וילג'. בתפריט שלהם תוכלו למצוא פינוקים טעימים כמו טארט עגבניות מיובשות בשמש, לחמניות באו באפלו ומיאטקה עם סלרי כבוש ורוטב ראנץ', וכמובן, טוסט אבוקדו. טיפ: בקרו אצלם אחרי 11 בלילה בשביל תפריט הלילה שלהם ובקבוקי היין המובחרים בחצי מחיר.
דירוג: 4 כוכבים
כתובת: 111 E 7th St
טלפון: (917) 261-5524 1+
אתר: Ladybird
13. Peacefood Cafe
במקום הטבעוני החם הזה באפר ווסט סייד מאמינים בהפצת שלום דרך הצלחת שלכם. הכל כאן 100% טבעוני, אבל זה לא מתורגם לתפריט קטן של פריטים נבחרים. בבית הקפה Peacefood תוכלו ליהנות מכל דבר, החל מכריכים וסושי וכלה בפיצה וקינוחים. עכשיו מגיע החלק הקשה ביותר – מה להזמין?
דירוג: 4 כוכבים
כתובת: 460 Amsterdam Ave
טלפון: (212) 362-2266 1+
אתר: Peacefood Cafe
14. Toad Style
מספיק מבט אחד באינסטגרם של המסעדה כדי להזיל ריר עוד לפני שאתם יוצאים מהדלת, אבל עם כל הכבוד למדיה החברתית, המחויבות של החבר'ה האלה לאיכות היא משהו שבאמת כדאי לדבר עליו. מלבד הכנת תפריט טבעוני לחלוטין מאפס כל יום מחדש, כל מה שהם מגישים הוא גם נטול סויה, שמן דקלים, ו-GMO.
דירוג: 4.5 כוכבים
כתובת: 93 Ralph Ave, Brooklyn
טלפון: (347) 789-1589 1+
אתר: Toad Style
רוצים שמתכנן טיולים מנוסה יתכנן לכם את הטיול המושלם לארה"ב?
חסכו זמן והמון כסף עם תכנון טיול בהתאמה אישית. התכנון כולל- תכנון טיול מותאם אישית, הזמנת מלונות, הזמנת טיסות ורכב במחירים סופר משתלמים, ואפילו סיוע אישי במהלך הטיול.
קצת עלינו- עם שנים של ניסיון לצד מאגר ידע עדכני מקצועי וקהילתי עצום על ארצות הברית, אנחנו נעשה לכם סדר בבלאגן ונחסוך לכם המון זמן וכסף, עם תכנון מדוקדק עד הפרט הקטן ביותר, כדי להגשים לכם את הטיול החלומי שמותאם בדיוק לכם אישית.
